ilość: 4 porcje Składniki: – 200 g grzybów Shiitake – 1 cebula – 1 czerwona papryka – 2 łyżki sosu sojowego – mały kawałek czerwonej papryczki chili…
Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób…
Składniki: – 100 g jarmużu – 3 ząbki czosnku – 5 łyżek ziaren słonecznika (lub innych) – 150 ml oliwy – sól, pieprz, ostra papryka chili – opcjonalnie 1…
ilość: 6-8 porcji Składniki: 6 naleśników wg własnego przepisu 1 duża cukinia 1 mały bakłażan 3 duże, czerwone papryki 400 g żółtego sera 125 g masła czosnkowego oliwa sól…
ilość: 8 sajgonek Składniki (sajgonki): – tofu naturalne (180 g) – 8 płatków papieru ryżowego – świeża szałwia (kilka listków) – 6 orzechów włoskich – 6 kawałków suszonych pomidorów w…
ilość: 6-7 porcji Składniki: – 200 g ryżu – 1 puszka mleka kokosowego – laska wanilii – 400 g mrożonych truskawek (w sezonie oczywiście lepiej użyć świeżych) –…
Składniki: – 100 g ziaren soi – 3 ziemniaki – 2 małe marchewki – garść suszonych grzybków mun krojonych – 2 łyżki sosu sojowego – 2 litry bulionu…
Składniki (ciasto): 1/2 kg mąki pół kostki masła 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanka mleka 1 jajko 1/2 kostki drożdży Sposób przygotowania: Masło rozpuścić i…
Składniki (kluseczki): – 700 g. buraków (ok. 2 duże) – 1 szklanka mąki – 200 g. sera ricotta – 1 jajko – 1 ząbek czosnku – sól, pieprz…
Składniki: – 150 g. boczniaków – 200 g. mrożonego groszku – 2 marchewki – cebula – 2 ząbki czosnku – sól, pieprz – szklanka bulionu warzywnego – 100 ml…