Kolejny przepis inspirowany naszą dwumiesięczną podróżą po Meksyku. Przekąska sprzedawana na ulicach w kubeczkach, różniąca się smakiem i sposobem podania w zależności od miejsca, serwowana na ciepło. Wciągający, prawdziwy street…
Połączenie słodkiej, suszonej żurawiny ze słonym serem typu feta oraz aksamitnym, dojrzałym awokado to prawdziwy strzał w dziesiątkę! A to wszystko posypane prażonym słonecznikiem i polane kremem na bazie octu…
U nas nadal zielono i szparagowo! Ta świeża sałatka to idealna propozycja na weekendowego grilla oraz pełnowartościowy i pyszny lunch do pracy. 20 minut i gotowe! Składniki: 100 g…
Kopalnia zdrowia i smaku, lekka, bogata w wapń, żelazo, magnez, witaminy A, B i C – japońska sałatka z ogórka i wakame z marynowanym w wędzonej papryce tofu! …
Składniki: 1 kostka (180 g) naturalnego tofu 2 limonki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki kaparów 2 garście rukoli kawałek papryki chili sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Tofu pokroić…
Składniki: 1 kostka fety (w wersji wegańskiej można użyć tofu/wegańskiej fety) 1/4 arbuza pęczek mięty 1 cebulka szalotka kilka czarnych oliwek pieprz kremowy sos balsamiczny Sposób przygotowania: …
Składniki: 2 cykorie (najlepiej czerwone) 1 awokado 1/2 ogórka 8 plastrów ananasa z puszki 1/2 czerwonej cebuli sól, pieprz, ostra papryka 2 łyżki majonezu tradycyjnego lub wegańskiego …
Składniki: 2 ziemniaki 2 buraki 1 cebula 1 jabłko 3 czubate łyżki majonezu tradycyjnego/wegańskiego 3 czubate łyżki jogurtu greckiego tradycyjnego/wegańskiego sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki i buraki…
Składniki: 8 pieczarek szklanka groszku mrożonego 1 jabłko 1 cebula 1 pęczek szczypiorku 2 łyżki jogurtu greckiego tradycyjnego/wegańskiego 2 łyżki majonezu tradycyjnego/wegańskiego pieprz, sól Sposób przygotowania: …
Składniki (sos): 1 łyżka miodu/syropu z agawy 1 łyżka ciepłej wody 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oleju z pestek dyni sól ostra papryka pieprz Składniki dokładnie wymieszać. Składniki: 5…