ilość: 4 porcje
Składniki:
– 200 g grzybów Shiitake
– 1 cebula
– 1 czerwona papryka
– 2 łyżki sosu sojowego
– mały kawałek czerwonej papryczki chili
– 200 g makaronu ryżowego
– sól, pieprz, oliwa
– garść ulubionych kiełków
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
2. Grzyby oraz cebulę pokroić i dusić na patelni kilka minut.
3. Dodać pokrojoną w paseczki paprykę, sos sojowy i przyprawy.
4. Makaron przełożyć na patelnię, wymieszać z grzybami i kiełkami.
