ilość: 8-10 kotlecików Składniki: – 1/2 kalafiora – 1/2 szklanki zielonego groszku mrożonego – 1 mała cebula – 1 jajko – bułka tarta – oliwa do smażenia lub masło…
ilość: 2 porcje Składniki: – dowolny makaron – kilka zielonych szparagów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – kawałek świeżej chili – 3 łyżki pestek…
Składniki na zakwas (zrobić 4-5 dni wcześniej): mąka żytnia razowa ciepła woda Sposób przygotowania: 1. 1/2 szklanki mąki żytniej oraz 1/2 szklanki ciepłej wody wymieszać drewnianą łopatką, przykryć…
Składniki: bułka kajzerka jajko warzywa, np. pieczarki, cebula, papryka oliwa do smażenia sól, pieprz Sposób przygotowania: Wydrążyć kajzerkę i wypełnić lekko podsmażonymi warzywami (np. pieczarki, cebulka, papryka). Na wierzch…
ilość: 3-4 porcje Składniki: dowolny makaron 2 małe bakłażany 1 cebula 3 ząbki czosnku kawałek chili 100 ml bulionu warzywnego 2 łyżki kaparów 2 łyżki pestek dyni garść…
Składniki na sos: – 6 łyżek jogurtu greckiego naturalnego – garść listków mięty – sól morska Sposób przygotowania: Jogurt i posiekaną drobno mięte wymieszać. Doprawić solą…
Składniki: 1 szklanka dowolnego mleka (u nas migdałowe) 2 owoce kiwi 1 banan garść liści mięty garść rzeżuchy 1 płaska łyżeczka spiruliny Sposób przygotowania: Wszystkie składniki zblendować.
Składniki na zakwas ( zrobić 4-5 dni wcześniej): mąka żytnia razowa ciepła woda Sposób przygotowania: 1/2 szklanki mąki żytniej i 1/2 szklanki wody wymieszać drewnianą łopatką, przykryć ściereczką i odstawić…
ilość: 10-12 gołąbków Składniki: 2 torebki kaszy gryczanej (2 x 100g) 250 g pieczarek 1/2 włoskiej kapusty 2 puszki krojonych pomidorów pelati 1 marchew 1 jajko 4 łyżki bułki…
Składniki: 1.5 l bulionu warzywnego 1 seler (korzeń) 1/2 pora 5 ziemniaków 2 gruszki sól, pieprz, chili 4 goździki pęczek świeżej bazylii Sposób przygotowania: Pokrojone ziemniaki, seler i por gotować…