Składniki (2-4 porcje): – 1 dojrzałe awokado – puszka mleka kokosowego – pół limonki – łyżka miodu/syropu z agawy – kilka listków świeżej mięty Sposób przygotowania: …
ilość: 4 porcje Składniki: – 200 g grzybów Shiitake – 1 cebula – 1 czerwona papryka – 2 łyżki sosu sojowego – mały kawałek czerwonej papryczki chili…
Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób…
Składniki: – 100 g jarmużu – 3 ząbki czosnku – 5 łyżek ziaren słonecznika (lub innych) – 150 ml oliwy – sól, pieprz, ostra papryka chili – opcjonalnie 1…
ilość: 8 sajgonek Składniki (sajgonki): – tofu naturalne (180 g) – 8 płatków papieru ryżowego – świeża szałwia (kilka listków) – 6 orzechów włoskich – 6 kawałków suszonych pomidorów w…
Składniki: – 100 g ziaren soi – 3 ziemniaki – 2 małe marchewki – garść suszonych grzybków mun krojonych – 2 łyżki sosu sojowego – 2 litry bulionu…
Składniki: – 1 szklanka bulionu warzywnego – 1 kg dyni – 1 cukinia – 1 papryka czerwona – duża cebula – 2 strąki papryki chili – 2…
Składniki: 1/2 szklanki białej fasoli suchej 50 g orzechów włoskich 100 ml oliwy z orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 8 czarnych oliwek sól, pieprz Sposób przygotowania: Fasolę pozostawić…
Składniki: – 1 opakowanie makaronu ryżowego (200 g) – kostka tofu naturalnego (180 g) – 1 strąk papryki pepperoni – 5 grzybów mun – 4 łyżki sosu sojowego…
Składniki: – 200 g kaszy jaglanej – 100 ml śmietanki kremówki – 200 g śliwek węgierek – garść jagód (lub innych owoców sezonowych) – łyżeczka cynamonu – łyżeczka imbiru w…