Składniki:
- 1/2 szklanki białej fasoli suchej
- 50 g orzechów włoskich
- 100 ml oliwy z orzechów włoskich
- 2 ząbki czosnku
- 8 czarnych oliwek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Fasolę pozostawić namoczoną w wodzie na całą noc. Na drugi dzień ugotować do miękkości. Połączyć z pozostałymi składnikami i zblendować. Doprawić do smaku. Podawać z ulubionymi, świeżymi ziołami.