Wczorajsze zakupy w pobliskim gospodarstwie Pani Irenki zaowocowały pyszną zupą ze świeżych warzyw. Niestety polska pogoda nas nie rozpieszcza więc chociaż nasze podniebienia przenieśmy na chwilę w cieplejsze strony. Włoska minestrone w…
Składniki: 2 bakłażany 1/2 szklanki ziaren sezamu 1 pomidor 1 czerwona cebula sok z 1 cytryny 2-3 ząbki czosnku oliwa sól Sposób przygotowania: Bakłażany umyć i ponakłuwać skórkę widelcem, aby…
Korzystamy z sezonowych warzyw, a tym razem trafiło na kurki! Niebanalne połączenie pysznych, leśnych grzybów ze słodkim ziemniakiem – batatem. Macie ochotę na nietypowy obiad czy kolację? Skorzystajcie z tego…
Sojonez, czyli wegański zamiennik tradycyjnego majonezu to idealna alternatywa dla wegan czy osób unikających spożywania jajek. Robi się go na bazie niesłodzonego mleka sojowego, a głównym nośnikiem smaku są tu…
Składniki: 3 duże buraki ćwikłowe 2 gruszki 2 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 cm świeżego korzenia imbiru 2 łyżki oleju kokosowego sok…
Na naszym czereśniowym drzewie w tym roku pojawiły się tysiące pięknych, słodkich owoców. Postanowiłyśmy zapakować trochę lata do słoika, tym razem w wersji wytrawnej. Bezcukrowa konfitura z czereśni z dodatkiem imbiru i…
Trwa sezon, w którym bób możemy znaleźć praktycznie w każdym sklepie, warzywniaku czy na straganie. Wykorzystajmy go, ponieważ to ostatnie chwile kiedy możemy się nacieszyć tym świeżym i pysznym, warzywem. Nasza…
Czas na smaki Japonii, czyli sushi w wersji wegańskiej! Niektórzy do sushi przekonują się od razu, innym potrzeba czasu i wielu podejść do tego oryginalnego smaku, a jeszcze inni nie…
Tym razem przepis na pyszne, lekkie i wilgotne ciasto bananowe, które szczególnie przypadnie do gustu osobom będącym na diecie bezglutenowej. Użycie mąki kokosowej spowodowało, że ciasto jest delikatne, a banany i…
Dawno nie było u nas przepisu na zupę, tak więc dziś bardzo zdrowa i pyszna zupa z czerwonej soczewicy z fasolką szparagową. Przygotowanie jej zajmie wam maksymalnie 40 minut. Do…