Składniki:
- 2 cykorie (najlepiej czerwone)
- 1 awokado
- 1/2 ogórka
- 8 plastrów ananasa z puszki
- 1/2 czerwonej cebuli
- sól, pieprz, ostra papryka
- 2 łyżki majonezu tradycyjnego lub wegańskiego
Sposób przygotowania:
Warzywa pokroić, wymieszać z majonezem i doprawić. Gotową sałatkę ułożyć w zagłębieniach liści obranej cykorii.