Składniki:
– 1 kostka fety
– 1/4 arbuza
– pęczek mięty
– 1 cebulka szalotka
– kilka czarnych oliwek
– pieprz
– kremowy sos balsamiczny
Sposób przygotowania:
Fetę i schłodzonego arbuza pokroić w grubą kostkę, szalotkę w krążki a oliwki na połówki. Wymieszać delikatnie składniki wraz ze świeżymi listkami mięty. Posypać pieprzem i polać sosem balsamicznym.