Pinchos (wersja hiszpańska) lub inaczej Pintxos (wersja baskijska) to kawałki świeżej bagietki z różnymi dodatkami, przekłute drewnianym patyczkiem. Są wystawiane na blatach barów, a ich odsłon jest mnóstwo! Oczywiście…
Składniki: 3/4 l bulionu warzywnego 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1-2 łyżek oliwy do smażenia 2 marchewki 1 mała pietruszka 1/4 korzenia selera 1 listek laurowy 2-3 ziela angielskie 4…
Połączenie słodkiej, suszonej żurawiny ze słonym serem typu feta oraz aksamitnym, dojrzałym awokado to prawdziwy strzał w dziesiątkę! A to wszystko posypane prażonym słonecznikiem i polane kremem na bazie octu…
Nasza propozycja na zdrowe, pełnowartościowe i sycące śniadanie – omlet z warzywami! Składniki na omlet: 2 jaja 1 łyżka mąki (może być bezglutenowa – u nas mąka z ciecierzycy) 2-3…
Jak zrobić zdrowe, pyszne, słodkie i chrupiące słodycze w kilka minut? Do tego bez dodatku złego tłuszczu, cukru i bezglutenowe? Bardzo prosto! Wystarczą 3 składniki (u nas wszystkie eko :))!…
25 października to światowy dzień makaronu. Z tej okazji przygotowałyśmy dla was bardzo prostą potrawę, inspirowaną pobytem na Kubie. Jak wiadomo Kubańczycy przygotowują bardzo skromne, proste potrawy, ale dzięki temu…
Jesienne warzywa po upieczeniu możemy wykorzystać na wiele sposobów – przygotować lunch do pracy, włożyć do tortilli lub przygotować pyszne grzanki, które idealnie nadają się na imprezę ze znajomymi. Dziś…
Pierożki chińskie możemy gotować tradycyjnie w wodzie, na parze, piec lub smażyć w głębokim tłuszczu. Można nadawać im różne kształty, wypełnić je ulubionym farszem. Czym więc różnią się od naszych…
W Chinach taką zupkę podawano w bardzo prosty sposób. Gar bulionu warzywnego, ugotowane noodle ryżowe lub pierożki, sałata pak choi, kapusta pekińska i cienko krojona rzodkiew biała. Wszystko razem wymieszane…
Składniki: 80-100 g suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki mleka roślinnego 1 duży banan lub 2 małe 6 daktyli 2 łyżki masła orzechowego (u nas pyszne masło z orzechów nerkowca firmy…