Składniki: – 4 banany – pół szklanki oleju – pół puszki mleka kokosowego – pół tabliczki gorzkiej czekolady – 1,5 szklanki mąki jaglanej – 1 łyżeczka sody oczyszczonej –…
1. Vegeburgery 2. Kotleciki z czerwonej fasoli i pieczarek 3. Pieczone kotleciki z bakłażana, boczniaków i sera 4. Wegańska wersja słynnego peruwiańskiego „ceviche” 5. Pieczone warzywa 6. Świeża…
Składniki: 1 puszka białej fasoli lub szklanka suchej (wcześniej namoczonej i odstawionej na noc, następnie ugotowanej) 1 jabłko ząbek czosnku posiekany świeży tymianek (2 łyżki) posiekane świeże oregano (2…
Składniki: puszka czerwonej fasoli lub 3/4 szklanki suchej 6-7 pieczarek 1 mała cebula 2 łyżki sezamu 1 łyżka mielonego lnu świeży tymianek płatki kukurydziane (do obtoczenia) sól ostra papryka…
Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego 2 ziemniaki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 brokuł oliwa do smażenia 150 ml śmietanki kremowej (30%) 1 płaska łyżka mąki pszennej szczypta gałki…
Składniki: – 2 banany – 2 jajka – 10 truskawek – 4 łyżki otrębów owsianych – 4-5 łyżek mąki pszennej – 2 łyżki brązowego cukru – olej do smażenia Sposób…
Składniki: – 4 ziemniaki – 1 szklanka mąki pszennej – 1 jajko – garść posiekanej, świeżej mięty – sól – świeże truskawki – serek mascarpone – brązowy cukier bądź inny…
Składniki: 1 kostka (180 g) naturalnego tofu 2 limonki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki kaparów 2 garście rukoli kawałek papryki chili sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Tofu pokroić…
Składniki: – 2 litry bulionu warzywnego – 1 młoda kapusta – 4 młode marchewki – pęczek koperku – 3-4 łyżki kaszy pęczak – 2 listki laurowe – 4 ziela…
Składniki: – 1 cykoria – 5 suszonych moreli – 4 łyżki masła – 1 łyżka miodu lub syropu z agawy – 3 łyżki bułki tartej – 1 jajko…