Ciasto bananowo-czekoladowe na mące jaglanej

Ciasto bananowo-czekoladowe na mące jaglanej

Składniki:
 
– 4 banany
– pół szklanki oleju
– pół puszki mleka kokosowego
– pół tabliczki gorzkiej czekolady
– 1,5 szklanki mąki jaglanej
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– olej i bułka tarta/kasza manna (do wysmarowania blachy)
 

Sposób przygotowania:

  1. W dużej misce zblendować trzy banany. Czwartego banana pokroić i dorzucić do miski w kawałkach.
  2. Gorzką czekoladę rozpuścić i dodać do bananów.
  3. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
  4. Gotową masę przelać na wysmarowaną olejem i bułką tartą blachę.
  5. Piec w 220 stopniach w termoobiegu około 30 minut.
  6. Po tym czasie sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Jeżeli nie przykleja się do patyczka to wyłączyć piekarnik a w przypadku gdy ciasto zostaje na patyczku piec jeszcze kilka minut. 
 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

57 + = 65

Powrót na górę