Kolejnym pomysłem na pożywny posiłek, który możemy spokojnie zabrać ze sobą do szkoły czy pracy jest bardzo zdrowa komosa ryżowa, zwana inaczej kaszą quinoa. Oczywiście nikt nie chciałby jeść samej,…
Po ostatnich słodkich przepisach nadszedł czas na coś słonego i nieco bardziej wykwintnego. Doskonała przystawka, gotowa w dosłownie parę minut, czyli tofu „aglio olio” na białym winie. Nic skomplikowanego a…
Dziś miałyśmy ochotę na coś szybkiego i prostego. Bez kombinacji i nie wiadomo jak trudnych do znalezienia składników, przygotowałyśmy ryż po chińsku z tofu. Jeżeli więc nie chcecie się przemęczać…
Dziś nasz blog obchodzi swoje pierwsze urodziny! 🙂 Z tej okazji upiekłyśmy pyszny, wegański tort. Przez cały ten rok starałyśmy się jak najciekawiej przedstawiać wam smaki kuchni wegetariańskiej i wegańskiej….
W marketach tygodnie azjatyckie, więc je wykorzystujemy 🙂 Jakiś czas temu była tajska zupka na mleku kokosowym, która cieszyła się dużym zainteresowaniem, a dziś mamy dla was chińską wersję makaronu…
Do zrobienia tego deseru zainspirowało mnie drzewo, pełne pięknych czereśni, które rośnie w naszym ogródku. Gałęzie pełne owoców zaglądają przez okno do mojego pokoju. Są tak pyszne, że nie warto…
1. Vegeburgery 2. Kotleciki z czerwonej fasoli i pieczarek 3. Pieczone kotleciki z bakłażana, boczniaków i sera 4. Wegańska wersja słynnego peruwiańskiego „ceviche” 5. Pieczone warzywa 6. Świeża…
Składniki: 1 kostka (180 g) naturalnego tofu 2 limonki 1 czerwona cebula 2-3 łyżki kaparów 2 garście rukoli kawałek papryki chili sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Tofu pokroić…
Składniki (sos): 1 łyżka miodu/syropu z agawy 1 łyżka ciepłej wody 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki oleju z pestek dyni sól ostra papryka pieprz Składniki dokładnie wymieszać. Składniki: 5…
Składniki (wywar): – 2 litry bulionu warzywnego – 2 trawy cytrynowe – 6 liści kafiru – sok z 1 limonki – 1 ostra chili – 1 kapusta…