Składniki na sos: – 6 łyżek jogurtu greckiego naturalnego – garść listków mięty – sól morska Sposób przygotowania: Jogurt i posiekaną drobno mięte wymieszać. Doprawić solą…
Składniki na zakwas ( zrobić 4-5 dni wcześniej): mąka żytnia razowa ciepła woda Sposób przygotowania: 1/2 szklanki mąki żytniej i 1/2 szklanki wody wymieszać drewnianą łopatką, przykryć ściereczką i odstawić…
Składniki: – 10 ugotowanych, małych ziemniaków – 2 małe cebule – 2 łyżki suszonej żurawiny – 4 łyżki pestek słonecznika – 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie (oliwę wykorzystamy…
Składniki na ciasto pierogowe – około 50 pierogów: – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób…
Składniki: – 3/4 l bulionu warzywnego – 3 ziemniaki – 1 marchew – 1 puszka białej fasoli – 1 puszka pomidorów pelati – 1 duża cebula – 3 ząbki…
Składniki: – 2,5 l bulionu warzywnego – 3 ziemniaki – 1 kalafior – 1 cykoria – 4 garści rukoli – pęczek natki pietruszki – sól, pieprz – kawałek papryki…
Składniki: – 2 ziemniaki – 2 buraki – 1 cebula – 1 jabłko – 3 czubate łyżki majonezu/sojonezu – 3 czubate łyżki jogurtu greckiego – sól, pieprz Sposób…
Składniki: – 1 szklanka czerwonej soczewicy – 1 mały kalafior – 2 pomidory – kawałek świeżej peperoni (w zależności od ostrości) – 2-3 ziemniaki – 1 cebula – 5…
Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób…
Składniki: – 1 szklanka ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków – 1 szklanka płatków owsianych – 3 łyżki kakao – 6 łyżek cukru pudru – 1/2 szklanki wiórków kokosowych – kilka…