Składniki: świeże warzywa (u nas 1/3 cukinii, kilka plasterków papryki ramiro, kilka plastrów kopru włoskiego, 5 małych marchewek, kilka różyczek brokuła) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1…
Pinchos (wersja hiszpańska) lub inaczej Pintxos (wersja baskijska) to kawałki świeżej bagietki z różnymi dodatkami, przekłute drewnianym patyczkiem. Są wystawiane na blatach barów, a ich odsłon jest mnóstwo! Oczywiście…
Jesienne warzywa po upieczeniu możemy wykorzystać na wiele sposobów – przygotować lunch do pracy, włożyć do tortilli lub przygotować pyszne grzanki, które idealnie nadają się na imprezę ze znajomymi. Dziś…
ilość: 12 sztuk Składniki na farsz: 1/2 szklanki zielonej soczewicy 1 mała marchew mała cebula 5-6 pieczarek 2 ząbki czosnku kawałek papryki peperoni łyżka bułki tartej oliwa sól,…
„Płoną sztuczne ognie, płynie już muzyka, idzie Nowy Rok stary już umyka. Więc wznieśmy puchary tańczmy do rana, niech los nam nie szczędzi jedzonka i szampana.” 1. Pieczarki w cieście piwnym 2. Serowe…
Składniki: 20-25 małych pieczarek 1 pełna szklanka mąki 1 niepełna szklanka piwa 1 jajko sól, pieprz olej Sposób przygotowania: 1. Pieczarki oczyścić i osuszyć. 2. Z mąki, jajka i…
Indyjski ser paneer nie jest powszechnie dostępny, natomiast bardzo łatwo możemy zrobić go sami. Składniki (na około 200 g sera): 1 litr tłustego mleka 100 ml śmietanki kremówki 3…