Pieczarki w cieście piwnym

Pieczarki w cieście piwnym

 

Składniki:
  • 20-25 małych pieczarek
  • 1 pełna szklanka mąki
  • 1 niepełna szklanka piwa
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • olej
Sposób przygotowania:
1. Pieczarki oczyścić i osuszyć.
2. Z mąki, jajka i piwa zrobić gęste ciasto naleśnikowe.
3. W razie gdy będzie ono zbyt rzadkie dodać więcej mąki.
4. Posolić i dodać pieprz.
5. Pieczarki obtoczyć w cieście.
6. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

3 + 1 =

Powrót na górę