Pasta z pieczonej papryki i bakłażana, zwana ajwarem to idealny dodatek do grillowanych warzyw, makaronów czy do świeżego, chrupiącego pieczywa. Przepisów na doskonały ajwar jest wiele. Można przyrządzić go w…
Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia? Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do…
Składniki: 1 puszka białej fasoli lub szklanka suchej (wcześniej namoczonej i odstawionej na noc, następnie ugotowanej) 1 jabłko ząbek czosnku posiekany świeży tymianek (2 łyżki) posiekane świeże oregano (2…
Składniki: 250 g soczewicy czerwonej puszka mleka kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry indyjskiego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki ostrej chili 1 łyżeczka ziaren…
Składniki: 1 dojrzałe awokado 3 garście jarmużu 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki oliwy z pestek dyni sok z cytryny sól, pieprz, ostra papryka ząbek czosnku Sposób przygotowania: Jarmuż…
Składniki: 1 dojrzałe awokado 1 ząbek czosnku 1 limonka 1 serek śmietankowy/serek z tofu wegański 1/4 czerwonej papryki 2 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób przygotowania: 1….
Składniki: – 4 czerwone papryki – 1 duży korzeń pietruszki – 4 łyżki pestek dyni – 1 serek typu feta – ostra papryka sypka lub płatki suszone…