Składniki: 1,5 litra bulionu warzywnego 2 ziemniaki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 brokuł oliwa do smażenia 150 ml śmietanki kremowej (30%) 1 płaska łyżka mąki pszennej szczypta gałki…
Składniki na zakwas ( zrobić 4-5 dni wcześniej): mąka żytnia razowa ciepła woda Sposób przygotowania: 1/2 szklanki mąki żytniej i 1/2 szklanki wody wymieszać drewnianą łopatką, przykryć ściereczką i odstawić…
Składniki: 1 seler naciowy 6 marchewek 3 łyżki masła roślinnego 3/4 litra bulionu warzywnego 1 pomarańcz szczypta imbiru szczypta chili 60 ml śmietanki roślinnej lub zwykłej (można pominąć)…
Składniki: 5/6 sztuk cebuli 3 ząbki czosnku 2 litry bulionu warzywnego 1/2 kostki masła zwykłego/roślinnego świeży tymianek sól biały pieprz grzanki ulubiony tarty ser Sposób przygotowania:…