Kokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Kokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Jest wiele odmian kasz i wiele pomysłów na ich połączenia. Możemy podawać je wedle uznania na słodko, z owocami świeżymi lub mrożonymi czy w wersji wytrawnej, z warzywami, orzechami, sosami, oliwą.

Niedawno pokazałyśmy wam idealne według nas połączenie na Kaszę bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji. Dziś natomiast proponujemy połączenie kaszy jaglanej z kokosem, jabłkiem i cynamonem, w sam raz na zdrowe śniadanie :)!

Składniki:

– 100 g kaszy jaglanej
– 1/2 szklanki mleka migdałowego lub kokosowego
– 1 jabłko
– 1 łyżka pestek dyni
– 1 łyżka płatków kokosa
– kilka listków świeżej mięty
– kawałek świeżego imbiru lub szczypta imbiru w proszku
– cynamon
– 1 łyżka stewii lub innej substancji słodzącej

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę przepłukać i ugotować.
  2. Odlać na sito i ponownie umieścić w garnku.
  3. Zalać mlekiem, dodać pokrojone w drobną kostkę jabłko, pestki dyni, płatki kokosa, cynamon, imbir i stewię.
  4. Całość dusić na małym ogniu kilka minut, często mieszając.
  5. Udekorować listkami świeżej mięty.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

75 − = 69

Powrót na górę