Składniki (8-10 kotlecików):
– 1 brokuł
– 1 kostka sera typu feta
– 6-8 łyżek mąki kukurydzianej
– 1 jajko
– 5 łyżek pestek słonecznika
– 6 łyżek płatków owsianych
– olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Brokuł podzielić na mniejsze różyczki, następnie ugotować do miękkości. Ostudzony brokuł dokładnie rozgnieść widelcem z fetą oraz pozostałymi składnikami. Formować kotleciki i smażyć na oleju.