Deser z chia a’la pinacolada

Deser z chia a’la pinacolada
Kolejna propozycja deserowa, tym razem z użyciem nasion szałwii hiszpańskiej, zwanej też chia.
Nasiona chia charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych omega 3. Ponadto są bogactwem cynku, źródłem magnezu, żelaza czy kwasu foliowego, które przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia.
My połączyłyśmy je z delikatnym mlekiem kokosowym i świeżym ananasem 🙂

 

Składniki:

  • puszka mleka kokosowego
  • 4 łyżki nasion chia
  • szklanka pokrojonego w kostkę ananasa
  • 1/3 szklanki zimnej wody
  • 2 łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy 

Sposób przygotowania:

  1. Do dużej miski wsypać nasiona, dodać mleko kokosowe, wodę, miód/syrop i dokładnie wymieszać (najlepiej trzepaczką).
  2. Na koniec dodać pokrojonego ananasa i jeszcze raz wymieszać.
  3. Masę przelać do słoiczków lub salaterek i włożyć do lodówki na minimum 3 godziny.
  4. Podawać ze świeżymi owocami, pokruszonymi ciasteczkami lub orzechami. 
    Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

1 + 8 =

Powrót na górę