Kolejna propozycja deserowa, tym razem z użyciem nasion szałwii hiszpańskiej, zwanej też chia.
Nasiona chia charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego i kwasów tłuszczowych omega 3. Ponadto są bogactwem cynku, źródłem magnezu, żelaza czy kwasu foliowego, które przyczyniają się do zmniejszenia uczucia zmęczenia.
My połączyłyśmy je z delikatnym mlekiem kokosowym i świeżym ananasem 🙂
My połączyłyśmy je z delikatnym mlekiem kokosowym i świeżym ananasem 🙂
Składniki:
- puszka mleka kokosowego
- 4 łyżki nasion chia
- szklanka pokrojonego w kostkę ananasa
- 1/3 szklanki zimnej wody
- 2 łyżki miodu/syropu klonowego/syropu z agawy
Sposób przygotowania:
- Do dużej miski wsypać nasiona, dodać mleko kokosowe, wodę, miód/syrop i dokładnie wymieszać (najlepiej trzepaczką).
- Na koniec dodać pokrojonego ananasa i jeszcze raz wymieszać.
- Masę przelać do słoiczków lub salaterek i włożyć do lodówki na minimum 3 godziny.
- Podawać ze świeżymi owocami, pokruszonymi ciasteczkami lub orzechami.
Smacznego!