Tag: własny zakwas na żurek

Składniki na zakwas ( zrobić 4-5 dni wcześniej): mąka żytnia razowa ciepła woda  Sposób przygotowania: 1/2 szklanki mąki żytniej i 1/2 szklanki wody wymieszać drewnianą łopatką, przykryć ściereczką i odstawić…