W Chinach taką zupkę podawano w bardzo prosty sposób. Gar bulionu warzywnego, ugotowane noodle ryżowe lub pierożki, sałata pak choi, kapusta pekińska i cienko krojona rzodkiew biała. Wszystko razem wymieszane…
Składniki (wywar): – 2 litry bulionu warzywnego – 2 trawy cytrynowe – 6 liści kafiru – sok z 1 limonki – 1 ostra chili – 1 kapusta…