Zupa z czarnej fasoli – kubańska inspiracja

Ta nietypowa, bardzo prosta i smaczna zupa może stanowić posiłek sama w sobie lub może być podawana z ryżem i […]

Czytaj

Kubańska zupa warzywna

Jeden z obiecanych przepisów, przywiezionych prosto ze słonecznej Kuby! Wegańska zupa warzywna o niesamowitym posmaku świeżej limonki, przeniesie was wyobraźnią […]

Czytaj

Dyniowy krupnik z jarmużem

Co zrobić z dyni? Najczęściej spotykamy się z przepisami na dyniowe placki, ciasto czy kopytka. A co powiecie na dyniowy krupnik z […]

Czytaj

„Flaczki” z boczniaka

  czas przygotowania: do 30 min. porcje: 4-5 kaloryczność 1 porcji: 64-80 kcal          Składniki: 1 litr […]

Czytaj

Zupa „gołąbkowa”

Gołąbki to danie, które jest bardzo lubiane przez praktycznie każdego z nas. Generalnie przygotowanie tej potrawy wymaga dużo czasu i […]

Czytaj

Bulion warzywny

Ponowne zakupy warzyw „prosto z pola” zaowocowały garnkiem aromatycznego bulionu. Możemy podać go z ulubionym makaronem, kluseczkami (u nas w lekkiej, […]

Czytaj

Minestrone – włoska zupa jarzynowa

Wczorajsze zakupy w pobliskim gospodarstwie Pani Irenki zaowocowały pyszną zupą ze świeżych warzyw. Niestety polska pogoda nas nie rozpieszcza więc chociaż […]

Czytaj

Krem z buraka i gruszki z białą fasolą

         Składniki: 3 duże buraki ćwikłowe 2 gruszki 2 szklanki bulionu warzywnego 1 cebula 2 ząbki czosnku […]

Czytaj

Zupa z czerwonej soczewicy z fasolką szparagową

Dawno nie było u nas przepisu na zupę, tak więc dziś bardzo zdrowa i pyszna zupa z czerwonej soczewicy z […]

Czytaj

Zupa z cykorii i mleka kokosowego

Cudowny, kremowy smak z orientalną nutą.  Cykoria, która nie jest prostym warzywem i nie zawsze mamy pomysł co z niej […]

Czytaj

Tajska zupa na mleku kokosowym

Delikatny smak mleka kokosowego, przebijająca się przez nie ostrość oraz cytrynowy posmak to to, co znajdziecie w tej tajskiej zupie. […]

Czytaj

Żurek świąteczny na własnym zakwasie

Składniki na zakwas ( zrobić 4-5 dni wcześniej): – mąka żytnia razowa – ciepła woda Sposób przygotowania: 1/2 szklanki mąki […]

Czytaj

Krem morelowo-marchewkowy

  Składniki (na 2 l zupy): – 2 l bulionu warzywnego – 1 kg. marchwi – 250-300 g. suszonych moreli […]

Czytaj