Szpinakowe kotlety z tofu

Nasza dzisiejsza propozycja obiadowa to bardzo szybkie w przygotowaniu kotleciki szpinakowe z tofu. Możecie podać je tradycyjnie, z ziemniakami, w […]

Czytaj

Lunchbox #7 – Japońska sałatka z ogórka i wakame z marynowanym tofu

Kopalnia zdrowia i smaku, lekka, bogata w wapń, żelazo, magnez, witaminy A, B i C – japońska sałatka z ogórka […]

Czytaj

Wegańskie sushi

Czas na smaki Japonii, czyli sushi w wersji wegańskiej! Niektórzy do sushi przekonują się od razu, innym potrzeba czasu i […]

Czytaj

Gulasz z bakłażana i papryki z tofu

Gulasz to bardzo prosta, smaczna i szybka potrawa, którą można przyrządzić z tego, co akurat mamy pod ręką. Wystarczy pokroić […]

Czytaj

Pierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Składniki na ciasto pierogowe (około 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki […]

Czytaj

Lunchbox #2 – Komosa ryżowa (quinoa) z tofu i warzywami

Kolejnym pomysłem na pożywny posiłek, który możemy spokojnie zabrać ze sobą do szkoły czy pracy jest bardzo zdrowa komosa ryżowa, […]

Czytaj

Tort urodzinowy

Dziś nasz blog obchodzi swoje pierwsze urodziny!:) Z tej okazji upiekłyśmy pyszny, wegański tort. Przez cały ten rok starałyśmy się […]

Czytaj

Makaron po chińsku

W marketach tygodnie azjatyckie, więc je wykorzystujemy :). Jakiś czas temu była tajska zupka na mleku kokosowym, która cieszyła się […]

Czytaj

Deser z twarożkiem z tofu i świeżymi owocami

Do zrobienia tego deseru zainspirowało mnie drzewo, pełne pięknych czereśni, które rośnie w naszym ogródku. Gałęzie pełne owoców zaglądają przez […]

Czytaj

Wegańska wersja słynnego peruwiańskiego „ceviche”

Składniki: – 1 kostka (180 g.) naturalnego tofu – 2 limonki – 1 czerwona cebula – 2-3 łyżki kaparów – […]

Czytaj

Zupa z pak choi z pierożkami z farszem z tofu

    Składniki (wywar):   – 2 litry bulionu warzywnego – 2 trawy cytrynowe – 6 liści kafiru – sok […]

Czytaj

Sajgonki z tofu, suszonymi pomidorami, orzechami oraz szałwią

ilość:  8 sajgonek Składniki (sajgonki):  – tofu naturalne 180 g.  – 8 płatków papieru ryżowego – świeża szałwia- kilka listków […]

Czytaj

Makaron ryżowy z tofu

  Składniki:   – 1 opakowanie makaronu ryżowego (200 g) – kostka tofu naturalnego (180 g) – 1 strąk papryki […]

Czytaj