Sojonez, czyli wegański zamiennik tradycyjnego majonezu to idealna alternatywa dla wegan czy osób unikających spożywania jajek. Robi się go na bazie niesłodzonego mleka sojowego, a głównym nośnikiem smaku są tu…
ilość: 2 porcje Składniki: – dowolny makaron – kilka zielonych szparagów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – kawałek świeżej chili – 3 łyżki pestek…
ilość: 3-4 porcje Składniki: – dowolny makaron – 2 małe bakłażany – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – kawałek chili – 100 ml bulionu warzywnego – 2…
Składniki na sos: – 6 łyżek jogurtu greckiego naturalnego – garść listków mięty – sól morska Sposób przygotowania: Jogurt i posiekaną drobno mięte wymieszać. Doprawić solą…
ilość: około 4 porcje Składniki: – 1 marchew – 2 cebule – 1 żółta papryka – 1 czerwona papryka – 4 ząbki czosnku – 2 garście fistaszków (lub innych orzechów)…
Składniki – kopytka:– 1 szklanka groszku mrożonego – 5 ugotowanych ziemniaków (średnich) – 1 jajko – 1/2 łyżki soli – 1 szklanka mąki pszennej Sposób przygotowania: Groszek rozmrozić i…
ilość: 4 porcje Składniki: – 1/2 szklanki czerwonej soczewicy – 2 marchewki – 1 cebula – 1/2 pora – 3 ząbki czosnku – 1 puszka pomidorów – sól, pieprz, papryka…
ilość: około 18 klopsików Składniki: – 2 puszki białej fasoli – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – jajko – 2 łyżki mielonego lnu (ewentualnie dowolne otręby) – 4…
ilość: 4-6 porcji Składniki (na pulpety): – 200 g. ziaren cieciorki (można użyć cieciorkę z puszki) – 1 cukinia – 1 cebula – jajko – 5 łyżek bułki…
ilość: 4 porcje Składniki: – 1 średnia cebula – 4 ząbki czosnku – 5 pełnych łyżek ziaren słonecznika – 150 ml oliwy – 100 g. jarmużu – sól,…