Marchewkowe praliny z migdałami i daktylami

A może na Wielkanoc obok mazurków i sałatki jarzynowej znajdzie się miejsce na takie pyszne i zdrowe słodkości?  U nas na pewno! Marchewkowe praliny z migdałami i daktylami możecie przygotować bardzo szybko jako dodatkową, świąteczną słodycz.     ilość: 16 sztuk Składniki: 150 g. marchwi (2 nieduże)  100 g. migdałów (lub orzechy) 2  łyżki ciemnego kakao 10-12 … Czytaj dalejMarchewkowe praliny z migdałami i daktylami

Lunchbox #8 – orientalna ciecierzyca z quinoa i warzywami

Szybki, smaczny i bardzo zdrowy lunch – orientalna ciecierzyca z kaszą quinoa i warzywami! porcje: dla jednej osoby czas przygotowania: do 25 min. kaloryczność: około 400 kcal      Składniki: 50 g. (1/3 szklanki) suchej kaszy quinoa 50 g. fasoli czarnej lub czerwonej ugotowanej (lub np. ze słoika/puszki) 50 g. cieciorki ugotowanej (lub np. ze … Czytaj dalejLunchbox #8 – orientalna ciecierzyca z quinoa i warzywami

Ciastka owsiane z daktylami

Szybka i pyszna przekąska, idealna do szkolnej śniadaniówki czy do kawy. Jedna sztuka zawiera około 160 zdrowych kalorii. Ciastka słodzone naturalnymi cukrami z banana i daktyli dostarczą nam energii na cały dzień!        Składniki (6 sztuk): 1 szklanka płatków owsianych 1 dojrzały banan 6 daktyli 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka ziaren słonecznika 1 … Czytaj dalejCiastka owsiane z daktylami

Pasta z pieczonych bakłażanów

Składniki: 2 bakłażany 1/2 szklanki ziaren sezamu 1 pomidor 1 czerwona cebula sok z 1 cytryny 2-3 ząbki czosnku oliwa sól Sposób przygotowania: Bakłażany umyć i ponakłuwać skórkę widelcem, aby łatwiej je obrać po upieczeniu. Przekroić na połówki. Ułożyć na blaszkę skórką do góry. Włączyć piekarnik na 180 stopni i piec najpierw z funkcją grilla … Czytaj dalejPasta z pieczonych bakłażanów

Pasta cukiniowo-orzechowa

Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia?  Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do makaronu. Na pewno sprawdzi się jako przekąska imprezowa!     Składniki: – 1 duża cukinia – 3 łyżki ziaren sezamu – 3-4 łyżki orzeszków ziemnych … Czytaj dalejPasta cukiniowo-orzechowa

Kotlety z kaszy jaglanej, boczniaka i selera naciowego z dodatkiem suszonej śliwki i sezamu

Składniki: – 100 g. kaszy jaglanej – 150 g. boczniaków – 3 gałązki selera naciowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku  – 5-6 śliwek suszonych – 3 łyżki ziaren sezamu – sól, pieprz – oliwa   Sposób przygotowania: Kaszę ugotować. Cebulkę, boczniaka, czosnek i seler naciowy pokroić i podsmażyć chwilę na oliwie. Połączyć warzywa … Czytaj dalejKotlety z kaszy jaglanej, boczniaka i selera naciowego z dodatkiem suszonej śliwki i sezamu

Makaron z brokułami i sezamem

    ilość: 3-4 porcje Składniki: – 1 cebula – biała część pora (około 10 cm.) – 10 pieczarek – 3 ząbki czosnku – 1 brokuł – 1/2 świeżej, czerwonej papryki – 100 g. masła – 100 ml słodkiej śmietanki – 2 łyżki ziaren sezamu – sól, pieprz, ostra papryka   Sposób przygotowania: W rondelku … Czytaj dalejMakaron z brokułami i sezamem

Deser prosto z Kambodży

    Składniki:   – 1 puszka mleka kokosowego (200 ml) – 4 banany – 6 łyżek mąki – 1 łyżka brązowego cukru – 1 jajko – 2 łyżki czarnego sezamu – olej   Sposób przygotowania:   Mąkę, mleko kokosowe, cukier, jajko i sezam zmieszać razem w misce, jak ciasto naleśnikowe. Banany przekroić na pół, … Czytaj dalejDeser prosto z Kambodży