Składniki: świeże warzywa (u nas 1/3 cukinii, kilka plasterków papryki ramiro, kilka plastrów kopru włoskiego, 5 małych marchewek, kilka różyczek brokuła) 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1…
Pinchos (wersja hiszpańska) lub inaczej Pintxos (wersja baskijska) to kawałki świeżej bagietki z różnymi dodatkami, przekłute drewnianym patyczkiem. Są wystawiane na blatach barów, a ich odsłon jest mnóstwo! Oczywiście…
Jesienne warzywa po upieczeniu możemy wykorzystać na wiele sposobów – przygotować lunch do pracy, włożyć do tortilli lub przygotować pyszne grzanki, które idealnie nadają się na imprezę ze znajomymi. Dziś…
Kolejny pomysł zaczerpnięty z prostej lecz bardzo smacznej kuchni kubańskiej! Inna wersja popularnej przekąski, czyli chipsy bananowe! Składniki: 2 platany (banany, których nie spożywa się…
Składniki na hummus: – 1/2 szklanki suchej cieciorki (lub 1 puszka gotowej) – 1/2 słoiczka suszonych pomidorów – 4 łyżki oliwy z zalewy po suszonych pomidorach – 3 ząbki czosnku…
„Płoną sztuczne ognie, płynie już muzyka, idzie Nowy Rok stary już umyka. Więc wznieśmy puchary tańczmy do rana, niech los nam nie szczędzi jedzonka i szampana.” 1. Pieczarki w cieście piwnym 2. Serowe…
Składniki: – 20-25 małych pieczarek – 1 pełna szklanka mąki – 1 niepełna szklanka piwa – 1 jajko – sól, pieprz – olej Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i osuszyć. Z…
Składniki: – 250 g. sera pleśniowego typu blue (lub innego o podobnej konsystencji) – 100 g. sera smakowego topionego – sezam – szczypiorek – orzechy włoskie Sposób przygotowania:…
Składniki: – 1 opakowanie sera feta – 1 opakowanie sera ricotta – 1 opakowanie tartej mozzarelli lub serka pleśniowego typu blue – 3 jajka – świeża mięta – sól,…