Chińskie pierożki

Pierożki chińskie możemy gotować tradycyjnie w wodzie, na parze, piec lub smażyć w głębokim tłuszczu. Można nadawać im różne kształty, wypełnić je ulubionym farszem. Czym więc różnią się od naszych pierogów? W zasadzie różnice nie są aż tak duże – chińskie są nieco cieńsze i mniejsze, a farsz bardziej przypomina ten do sajgonek. My proponujemy … Czytaj dalejChińskie pierożki

Pierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Składniki na ciasto pierogowe (około 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę,włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek i cienko rozwałkować, podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. Składniki na farsz: – 150 g. … Czytaj dalejPierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Pierogi z białą fasolą i oliwkami

Dawno nie było u nas pierogów dlatego szybko zagniotłyśmy delikatne, mięciutkie ciasto i wykorzystałyśmy wsypaną dzień wcześniej do wody, białą fasolę. Nie każdy jest od razu mistrzem w lepieniu pierogów natomiast można się tego szybko nauczyć. Warto! Domowe pierogi smakują najlepiej, a co więcej możemy doprawiać farsz wedle własnych upodobań.  Składniki na farsz: – szklanka … Czytaj dalejPierogi z białą fasolą i oliwkami

Pierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

  Składniki na ciasto pierogowe – około 50 pierogów:   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli   Sposób przygotowania:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. Składniki … Czytaj dalejPierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

Indyjskie pierożki z karmelizowaną cebulką i curry

    ilość: 16 dużych pierogów Składniki na ciasto:   – 2,5 szklanki mąki – 1/2 łyżeczki soli – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 2 łyżeczki kurkumy – 100 g. zimnego zwykłego lub roślinnego masła (posiekać) – 3/4 szklanki lodowatej wody (wrzucić kilka kostek lodu)  Sposób przygotowania ciasta: Ciasto szybko zagnieść ze wszystkich składników. … Czytaj dalejIndyjskie pierożki z karmelizowaną cebulką i curry

Pierogi z kapustą kiszoną, grzybami i suszonymi śliwkami

Polecamy na święta i nie tylko, pierogi z kapustą, grzybami i suszoną śliwką! Gwarantujemy, że dodaje ona niesamowitego smaku tradycyjnym pierogom z farszem z kapusty i grzybów :).     Składniki (ciasto pierogowe- na około 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka … Czytaj dalejPierogi z kapustą kiszoną, grzybami i suszonymi śliwkami

Pierogi z fasolką adzuki i cukinią

  Składniki (ciasto pierogowe- na około 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką.   Składniki (farsz): … Czytaj dalejPierogi z fasolką adzuki i cukinią

Pierogi wegańskie z żurawiną, suszonymi pomidorami i rukolą

Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli     Sposób przygotowania ciasta:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. … Czytaj dalejPierogi wegańskie z żurawiną, suszonymi pomidorami i rukolą

Pierogi z farszem z soi i soczewicy polane sosem maślanym z tymiankiem

Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania ciasta:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką.   Składniki na … Czytaj dalejPierogi z farszem z soi i soczewicy polane sosem maślanym z tymiankiem