Pieczarki w cieście piwnym

Pieczarki w cieście piwnym

Składniki: – 20-25 małych pieczarek – 1 pełna szklanka mąki – 1 niepełna szklanka piwa – 1 jajko – sól, pieprz – olej Sposób przygotowania: Pieczarki oczyścić i osuszyć. Z mąki, jajka i piwa zrobić gęste ciasto naleśnikowe. W razie...
Barszcz z pierożkami

Barszcz z pierożkami

Składniki (barszcz):   – 3 kg. buraków – 3 litry bulionu warzywnego – 6 listków laurowych – 12 ziarenek ziela angielskiego – 4 łyżki majeranku – 1 cytryna – garść suszonych grzybów   Sposób przygotowania:   Buraki obrać,...
Klopsiki z fasoli w sosie pieczarkowym

Klopsiki z fasoli w sosie pieczarkowym

ilość: około 18 klopsików Składniki:   – 2 puszki białej fasoli – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – jajko – 2 łyżki mielonego lnu (ewentualnie dowolne otręby) – 4 łyżki tartego sera żółtego – 1-2 łyżki mąki pszennej  – 300 g....
Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

Sałatka pieczarkowa z zielonym groszkiem

 Składniki:   – 8 pieczarek – szklanka groszku mrożonego – 1 jabłko – 1 cebula – 1 pęczek szczypiorku – 2 łyżki jogurtu greckiego – 2 łyżki majonezu (lub sojonez) – pieprz, sól     Sposób przygotowania:   Pieczarki...