Pasta cukiniowo-orzechowa

Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia?  Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do makaronu. Na pewno sprawdzi się jako przekąska imprezowa!     Składniki: – 1 duża cukinia – 3 łyżki ziaren sezamu – 3-4 łyżki orzeszków ziemnych … Czytaj dalejPasta cukiniowo-orzechowa

Pasta z soczewicy i mleka kokosowego

Składniki: – 250 g. soczewicy czerwonej– puszka mleka kokosowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – 1 łyżeczka kurkumy – 1 łyżeczka curry indyjskiego – 1/2 łyżeczki cynamonu – 1/4 łyżeczki ostrej chili – 1 łyżeczka ziaren musztardy – sól do smaku – 1/2 szklanki wody – olej do smażenia Sposób przygotowania: W garnku … Czytaj dalejPasta z soczewicy i mleka kokosowego

Szybka pasta kanapkowa z awokado

  Składniki:   – 1 dojrzałe awokado – 1 ząbek czosnku – 1 limonka – 1 serek śmietankowy  – 1/4 czerwonej papryki – 2 łyżki oliwy z oliwek – sól   Sposób przygotowania:   Awokado rozgnieść widelcem i pokropić sokiem z limonki, następnie posypać solą do smaku. Dodać serek, rozgnieciony ząbek czosnku oraz posiekaną w … Czytaj dalejSzybka pasta kanapkowa z awokado

Pasta do kanapek z pieczonej papryki

    Składniki:   – 4 czerwone papryki – 1 duży korzeń pietruszki – 4 łyżki nasion pestek dyni – 1 serek typu feta – ostra papryka sypka lub płatki suszone – sól, pieprz – oliwa   Sposób przygotowania:   Papryki przekroić na pół, wydrążyć, ułożyć na blaszce skórką do góry. Obrać korzeń pietruszki i … Czytaj dalejPasta do kanapek z pieczonej papryki

Pasta z fasoli i orzechów włoskich

    Składniki: – 1/2 szklanki białej fasoli suchej – 50 g. orzechów włoskich – 100 ml. oliwy z orzechów włoskich – 2 ząbki czosnku – 8 czarnych oliwek – sól, pieprz Sposób przygotowania: Fasolę pozostawić namoczoną w wodzie na całą noc. Na drugi dzień ugotować do miękkości. Połączyć z pozostałymi składnikami i zblendować. Doprawić … Czytaj dalejPasta z fasoli i orzechów włoskich