Makaron z pieczonym burakiem i brukselką

Makaron z pieczonym burakiem i brukselką

25 października to światowy dzień makaronu. Z tej okazji przygotowałyśmy dla was bardzo prostą potrawę, inspirowaną pobytem na Kubie. Jak wiadomo Kubańczycy przygotowują bardzo skromne, proste potrawy, ale dzięki temu mało przetworzone, pyszne i zdrowe 🙂 Polecamy!...
Pasta jaglana

Pasta jaglana

        Składniki: 50 g. kaszy jaglanej 1 duża marchew 1 duży pomidor 1/2 cebuli lub 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz cayenne do smaku Sposób przygotowania:  Kaszę...
Pasta z pieczonych bakłażanów

Pasta z pieczonych bakłażanów

Składniki: 2 bakłażany 1/2 szklanki ziaren sezamu 1 pomidor 1 czerwona cebula sok z 1 cytryny 2-3 ząbki czosnku oliwa sól Sposób przygotowania: Bakłażany umyć i ponakłuwać skórkę widelcem, aby łatwiej je obrać po upieczeniu. Przekroić na połówki. Ułożyć na blaszkę...