Pieczone bataty z nadzieniem kurkowym

Korzystamy z sezonowych warzyw, a tym razem trafiło na kurki! Niebanalne połączenie pysznych, leśnych grzybów ze słodkim ziemniakiem – batatem. […]

Czytaj

Zupa z czerwonej soczewicy z fasolką szparagową

Dawno nie było u nas przepisu na zupę, tak więc dziś bardzo zdrowa i pyszna zupa z czerwonej soczewicy z […]

Czytaj

Ajwar, czyli pasta z pieczonej papryki i bakłażana

Pasta z pieczonej papryki i bakłażana, zwana ajwarem to idealny dodatek do grillowanych warzyw, makaronów czy do świeżego, chrupiącego pieczywa. […]

Czytaj

Gulasz z bakłażana i papryki z tofu

Gulasz to bardzo prosta, smaczna i szybka potrawa, którą można przyrządzić z tego, co akurat mamy pod ręką. Wystarczy pokroić […]

Czytaj

Lunchbox #2 – Komosa ryżowa (quinoa) z tofu i warzywami

Kolejnym pomysłem na pożywny posiłek, który możemy spokojnie zabrać ze sobą do szkoły czy pracy jest bardzo zdrowa komosa ryżowa, […]

Czytaj

Kotlety kapuściane

  Prawie każdy z nas kocha kotlety. Czy z ziemniakami, czy w bułce od burgera zawsze smakują dobrze.W lodówce miałyśmy […]

Czytaj

Paprykarz wegański

Kolejna propozycja pasty kanapkowej, czyli wegański paprykarz! Jeżeli jedliście kiedykolwiek kupny paprykarz wegetariański i chcielibyście odtworzyć jego smak w domu […]

Czytaj

Pieczone warzywa

  Składniki:   – 3 bataty – 1 bakłażan – 1 papryka – oliwa – 2 ząbki czosnku – sól […]

Czytaj

Torciki naleśnikowe z cukinią i papryką

Robimy w ten sam sposób jak tort naleśnikowy: Tort naleśnikowy z warzywami  Różnica: Do torcików używamy blaszanych foremek do babeczek. […]

Czytaj

Papryka faszerowana

Składniki:   – 1 szklanka drobnego makaronu (jak ziarenka ryżu) – 5 papryk – 1/2 kostki sera typu feta – […]

Czytaj

Pasta do kanapek z pieczonej papryki

    Składniki:   – 4 czerwone papryki – 1 duży korzeń pietruszki – 4 łyżki nasion pestek dyni – […]

Czytaj