Kasza jaglana z bananem, daktylami i masłem orzechowym

  Składniki: 80-100 g suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki mleka roślinnego 1 duży banan lub 2 małe 6 daktyli 2 łyżki masła orzechowego (u nas pyszne masło z orzechów nerkowca firmy Planta) 1 łyżeczka kruszonego ziarna kakao lub tarta gorzka czekolada (1 kostka) garść owoców sezonowych (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać, zalać wodą ok … Czytaj dalejKasza jaglana z bananem, daktylami i masłem orzechowym

Budyń owsiano-czekoladowy z orzechami

Od dziś to nasze ulubione śniadanie! Zdrowy, czekoladowy budyń z płatków owsianych to idealne, dające dużo energii rozpoczęcie dnia. Polecamy wszystkim, kochającym zdrowe słodkości. Ten budyń jest źródłem magnezu, żelaza, cynku, wapnia, potasu, mnóstwa witamin z grupy B, witaminy C, E oraz kwasu foliowego!       Składniki: 1 szklanka dowolnego mleka (u nas migdałowe) 3 łyżki … Czytaj dalejBudyń owsiano-czekoladowy z orzechami

Jaglano-orzechowa szarlotka z żurawiną

Jaglano-orzechowa szarlotka pojawiła się w naszym domu już kilka razy w przeciągu ostatniego tygodnia. Jest ona idealnym pomysłem na zdrowy i smaczny deser i ciekawą propozycją podania szarlotki, w nieco innej niż tradycyjna wersji. Składniki: – 200 g. suchej kaszy jaglanej – 10 jabłek – 1 szklanka żurawiny – 1/2 szklanki orzechów włoskich – 1/2 … Czytaj dalejJaglano-orzechowa szarlotka z żurawiną

Kasza bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji

W ostatnim czasie, w popularnych supermarketach pojawiło się sporo zdrowych produktów, takich jak jagody goji, spirulina, jęczmień, przeróżne kasze czy ziarna kakao. Część z was na pewno od razu zakupiła te smakołyki, a część zastanawia się do czego je wykorzystać. Połączenie produktów, które my wybrałyśmy dało niesamowity smak oraz dostarczyło nam dużo niezbędnej energii, dlatego … Czytaj dalejKasza bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji

Deser z twarożkiem z nerkowców i ziarnami kakaowca

Do stworzenia tego deseru zainspirowała nas pewna osoba, której zainteresowanie produktami z grupy superfoods udzieliło się również nam. Właśnie do tych produktów zaliczane jest surowe ziarno kakaowca, które wykorzystałyśmy w naszej kuchni po raz pierwszy. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości jest nazywane „pokarmem Bogów”. Wpływa również na poprawę nastroju!      ilość: 6 porcji … Czytaj dalejDeser z twarożkiem z nerkowców i ziarnami kakaowca

Pasta cukiniowo-orzechowa

Co zrobić kiedy w domu zalega nam dorodna cukinia?  Może prostą, szybką i naprawdę smaczną pastę z cukinii i orzechów? Doskonale nadaje się do pieczywa, krakersów, warzyw ale i do makaronu. Na pewno sprawdzi się jako przekąska imprezowa!     Składniki: – 1 duża cukinia – 3 łyżki ziaren sezamu – 3-4 łyżki orzeszków ziemnych … Czytaj dalejPasta cukiniowo-orzechowa

Wegański budyń kokosowo-orzechowy

Do tego pysznego i szybkiego deseru potrzebne są zaledwie dwa główne składniki: mleko kokosowe i masło orzechowe. Jeżeli posiadasz te produkty i masz ochotę na coś słodkiego, o konsystencji budyniu koniecznie wypróbuj ten przepis! Doskonale sprawdzi się również jako śniadanie 🙂 Składniki:   – pół puszki mleka kokosowego – 1/2 szklanki mleka sojowego (lub po … Czytaj dalejWegański budyń kokosowo-orzechowy

Makaron po chińsku

W marketach tygodnie azjatyckie, więc je wykorzystujemy :). Jakiś czas temu była tajska zupka na mleku kokosowym, która cieszyła się dużym zainteresowaniem, a dziś mamy dla was chińską wersję makaronu z tofu i warzywami. Danie bardzo łatwe do przygotowania i na pewno przypadnie do gustu miłośnikom sosu sojowego.       Składniki:– pół paczki dowolnego, … Czytaj dalejMakaron po chińsku

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z orzeszkami i sosem miętowym

  Składniki na sos:   – 6 łyżek jogurtu greckiego naturalnego – garść listków mięty – sól morska   Sposób przygotowania:   Jogurt i posiekaną drobno mięte wymieszać. Doprawić solą morską.   Składniki na placuszki (około 10 sztuk):   – 4 ziemniaki – 1/2 cukinii – 1/4 czerwonej papryki – kawałek papryki chili – 1/2 … Czytaj dalejPlacuszki cukiniowo-ziemniaczane z orzeszkami i sosem miętowym

Tagliatelle z cukinii z pomidorkami, orzechami i skórką z cytryny

  Składniki (dwie porcje): – 2 cukinie – 5 ząbków czosnku – 8-10 pomidorków koktajlowych – starta skórka z połowy cytryny – warzywko (lub inna, dowolna przyprawa sypka) – sól, ostra papryka – 10 orzechów włoskich – oliwa z pestek winogron (lub inna wybrana) Sposób przygotowania: Cukinię umyć oraz pokroić w paski na kształt makaronu … Czytaj dalejTagliatelle z cukinii z pomidorkami, orzechami i skórką z cytryny

Kasza jaglana z suszonymi owocami i mlekiem kokosowym

  Proste, smaczne, szybkie i bardzo pożywne śniadanie! Składniki:   – 1 puszka mleka kokosowego – 200 g. kaszy jaglanej – 1 łyżka cynamonu – 4 ziarna kardamonu – szczypta imbiru – 10 daktyli – 10 śliwek suszonych – 3 łyżki płatków migdałowych – 2 łyżki dowolnych orzechów   Sposób przygotowania:Kaszę jaglaną gotować na mleku … Czytaj dalejKasza jaglana z suszonymi owocami i mlekiem kokosowym

Sajgonki z tofu, suszonymi pomidorami, orzechami oraz szałwią

ilość:  8 sajgonek Składniki (sajgonki):  – tofu naturalne 180 g.  – 8 płatków papieru ryżowego – świeża szałwia- kilka listków – 6 orzechów włoskich – 6 kawałków suszonych pomidorów w zalewie – olej do smażenia   Składniki (zalewa):   – 2 łyżki oleju z pestek dyni – 6 łyżek sosu sojowego – łyżka octu balsamicznego … Czytaj dalejSajgonki z tofu, suszonymi pomidorami, orzechami oraz szałwią

Pasta z fasoli i orzechów włoskich

    Składniki: – 1/2 szklanki białej fasoli suchej – 50 g. orzechów włoskich – 100 ml. oliwy z orzechów włoskich – 2 ząbki czosnku – 8 czarnych oliwek – sól, pieprz Sposób przygotowania: Fasolę pozostawić namoczoną w wodzie na całą noc. Na drugi dzień ugotować do miękkości. Połączyć z pozostałymi składnikami i zblendować. Doprawić … Czytaj dalejPasta z fasoli i orzechów włoskich