Kotlety gryczane z musztardą

Tym razem przepis na bezglutenowe i wegańskie kotlety gryczane z musztardą!        Składniki na 9 sztuk: 100 g. kaszy gryczanej 100 g. czerwonej soczewicy 2 marchewki  2 ząbki czosnku 2 czerwone cebule 2 łyżki siemienia lnianego 2-3 łyżki ostrej musztardy  2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki oleju do smażenia natka pietruszki sól, pieprz … Czytaj dalejKotlety gryczane z musztardą

Dahl z soczewicy na mleku kokosowym z dynią

W tej potrawie zakochałyśmy się wiele lat temu, podczas pobytu na Sri Lance. W naszej nieco zmienionej wersji ta słynna hinduska potrawa wzbogacona została o pomidory oraz doskonale pasującą dynię!       Składniki: 250 g. czerwonej soczewicy 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml mleka kokosowego 150 g. dyni (może być batat) 2 pomidory … Czytaj dalejDahl z soczewicy na mleku kokosowym z dynią