Makaron z pieczonym burakiem i brukselką

Makaron z pieczonym burakiem i brukselką

25 października to światowy dzień makaronu. Z tej okazji przygotowałyśmy dla was bardzo prostą potrawę, inspirowaną pobytem na Kubie. Jak wiadomo Kubańczycy przygotowują bardzo skromne, proste potrawy, ale dzięki temu mało przetworzone, pyszne i zdrowe 🙂 Polecamy!...
Makaron z sosem szparagowo-maślanym

Makaron z sosem szparagowo-maślanym

    ilość: 2 porcje   Składniki:   – dowolny makaron – kilka zielonych szparagów – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – kawałek świeżej chili – 3 łyżki pestek dyni – 100 ml bulionu warzywnego – masło klarowane –...
Zielona zapiekanka

Zielona zapiekanka

Składniki: – 250 g. makaronu (u nas „vege ze szpinakiem”) – 2 cebule – 3 ząbki czosnku – 1 mały brokuł – 1 czerwona papryka – 100 g. pieczarek – 5 łyżek pestek słonecznika – oliwa z oliwek – sól,...
Makaron z fasolką adzuki i serem ricotta

Makaron z fasolką adzuki i serem ricotta

Składniki: – 1/2 szklanki suchej fasolki adzuki  – 3 pomidory (lub puszka krojonych) – 1 mała cebula – 2 ząbki czosnku – 1 mała cukinia – 100 g. sera ricotta – oliwa -sól, papryka chili   Sposób przygotowania: Fasolę namaczamy...