Makaron z pieczonym burakiem i brukselką

25 października to światowy dzień makaronu. Z tej okazji przygotowałyśmy dla was bardzo prostą potrawę, inspirowaną pobytem na Kubie. Jak wiadomo Kubańczycy przygotowują bardzo skromne, proste potrawy, ale dzięki temu mało przetworzone, pyszne i zdrowe 🙂 Polecamy!   Składniki : 1 duży gotowany burak ( my wykorzystałyśmy fakt, iż gotowane buraki można kupić bez problemu … Czytaj dalejMakaron z pieczonym burakiem i brukselką

Pełnoziarnisty makaron z pomidorami i rukolą

Dziś mamy dla Was zwycięski przepis Pani Aliny, na danie z wykorzystaniem makaronu. Zestaw składników zaproponowanych przez Panią Alinę połączyłyśmy z pełnoziarnistym penne z pszenicy durum. Gratulujemy zwyciężczyni! 🙂       Składniki: 200 g. pełnoziarnistego makaronu 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju kokosowego lub oliwy z suszonych pomidorów 6-8 suszonych pomidorów 6-8 … Czytaj dalejPełnoziarnisty makaron z pomidorami i rukolą

Makaron orkiszowy – szybka kolacja dla dwojga

Dziś przygotowałyśmy szybkie danie z wykorzystaniem makaronu orkiszowego, który otrzymałyśmy od firmy ARC-POL Czaniec. Zaskoczył nas pozytywnie nie tylko smakiem i konsystencją ale również krótkim czasem przygotowania (6 minut). Makaron ten idealnie nadaje się do potraw na ciepło jak i na zimno. Elegancki obiad czy kolacja, a także na zimno jako lunchbox do pracy – jesteśmy … Czytaj dalejMakaron orkiszowy – szybka kolacja dla dwojga

Pad Thai z warzywami i sosem orzechowo-sezamowym

Składniki:   – 150 g. azjatyckiego makaronu pszenno-gryczanego soba (lub inny, np. ryżowy) – 1 cukinia – 2 marchewki – 100 g. orzeszków (ziemne, nerkowce lub inne) – 2 łyżki ziaren sezamu – oliwa orzechowa lub sezamowa – 1 czerwona cebula – strąk chili lub pepperoni – 2-3 cm. świeżego imbiru – 1 limonka – … Czytaj dalejPad Thai z warzywami i sosem orzechowo-sezamowym

Lunchbox #1 – Penne z warzywami

Wielu z nas zastanawia się jaką wegetariańską, prostą i w miarę szybką do zrobienia potrawę można zabrać do szkoły czy pracy. Jak dobrze wiemy kanapki, nawet jeżeli są naprawdę dobre, mogą się znudzić lub po prostu mogą nie być wystarczającym posiłkiem na cały dzień. Postanowiłyśmy wprowadzić serię przepisów na lunchboxy. Możecie przygotować je wieczorem, zapakować … Czytaj dalejLunchbox #1 – Penne z warzywami

Światowy Dzień Makaronu

25 października- dziś obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Dla wielu z nas jest to najsmaczniejszy, istniejący posiłek. Przepisów jest wiele, a każdy chciałby odnaleźć swój smak. Aby ułatwić wam szukanie, przygotowałyśmy dziewięć naszych najlepszych przepisów na dania z wykorzystaniem makaronu, w jednym miejscu. Mamy nadzieję, że dla każdego znajdzie się coś dobrego :)! 1. Makaron ryżowy … Czytaj dalejŚwiatowy Dzień Makaronu

Makaron po chińsku

W marketach tygodnie azjatyckie, więc je wykorzystujemy :). Jakiś czas temu była tajska zupka na mleku kokosowym, która cieszyła się dużym zainteresowaniem, a dziś mamy dla was chińską wersję makaronu z tofu i warzywami. Danie bardzo łatwe do przygotowania i na pewno przypadnie do gustu miłośnikom sosu sojowego.       Składniki:– pół paczki dowolnego, … Czytaj dalejMakaron po chińsku

Makaron z fasolką adzuki i serem ricotta

Składniki: – 1/2 szklanki suchej fasolki adzuki  – 3 pomidory (lub puszka krojonych) – 1 mała cebula – 2 ząbki czosnku – 1 mała cukinia – 100 g. sera ricotta – oliwa -sól, papryka chili   Sposób przygotowania: Fasolę namaczamy na całą noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości. Na oliwie podsmażamy cebulkę, dodajemy pomidory, cukinię, … Czytaj dalejMakaron z fasolką adzuki i serem ricotta

Makaron z brokułami i sezamem

    ilość: 3-4 porcje Składniki: – 1 cebula – biała część pora (około 10 cm.) – 10 pieczarek – 3 ząbki czosnku – 1 brokuł – 1/2 świeżej, czerwonej papryki – 100 g. masła – 100 ml słodkiej śmietanki – 2 łyżki ziaren sezamu – sól, pieprz, ostra papryka   Sposób przygotowania: W rondelku … Czytaj dalejMakaron z brokułami i sezamem