Dynia, dynia, dynia!

 W sklepach pojawiają się najróżniejsze odmiany dyni. Zbliża się również dzień, w którym dynia odgrywa główną rolę. Oto trzy przepisy […]

Czytaj

Miętowe kopytka z truskawkami i mascarpone

Składniki: – 4 ziemniaki – 1 szklanka mąki pszennej – 1 jajko – garść posiekanej, świeżej mięty – sól – […]

Czytaj

Leniwe pierogi z cykorią i morelami

  Składniki:   – 1 cykoria – 5 suszonych moreli – 4 łyżki masła – 1 łyżka miodu – 3 […]

Czytaj

Gnocchi z sosem botwinkowym

Składniki: – 6-8 ziemniaków – 2 niepełne szklanki mąki– 1 jajko – pęczek botwinki – 200 ml śmietanki kremowej/sojowej – […]

Czytaj

Kopytka groszkowe z kremowym sosem marchewkowym

  Składniki – kopytka:– 1 szklanka groszku mrożonego – 5 ugotowanych ziemniaków (średnich) – 1 jajko – 1/2 łyżki soli […]

Czytaj

Kluseczki z buraków i sera ricotta z sosem pieczarkowym

  Składniki (kluseczki):   – 700 g. buraków (ok. 2 duże) – 1 szklanka mąki – 200 g. sera ricotta […]

Czytaj

Kluseczki dyniowe z sosem kurkowym

Składniki (na kluseczki):– 1 kg dyni – 1 szklanka mąki – 1 jajko (w wersji wegańskiej dodać zmielone siemię lniane z ciepłą […]

Czytaj