Klopsiki warzywne

Zapewne dla większości z nas najlepszym, polskim obiadem są ziemniaki posypane świeżym koperkiem z surówką i sosem. Wiadomo również, że poszukujemy roślinnego zastępstwa dla tradycyjnych kotletów czy klopsów. Oto nasza propozycja prostych w przygotowaniu i naprawdę smacznych, warzywnych klopsików. Składniki:   – 2 marchewki – 1 pietruszka korzeń – 1 cebula – 2 ząbki czosnku  … Czytaj dalejKlopsiki warzywne

Klopsiki z fasoli w sosie pieczarkowym

ilość: około 18 klopsików Składniki:   – 2 puszki białej fasoli – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – jajko – 2 łyżki mielonego lnu (ewentualnie dowolne otręby) – 4 łyżki tartego sera żółtego – 1-2 łyżki mąki pszennej  – 300 g. pieczarek (10-12 pieczarek) – 3 łyżki masła – 100 ml śmietanki kremówki – … Czytaj dalejKlopsiki z fasoli w sosie pieczarkowym

Klopsiki z kaszy kuskus

Składniki:   – 100 g. kaszy kuskus – 250 g. pieczarek – 1/2 kostki sera typu feta – 4 pomidory – 2 łyżki przecieru pomidorowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – oliwa do smażenia – 1 jajko – 1 szklanka bulionu warzywnego – sól, pieprz – ostra papryka w proszku Sposób przygotowania:   … Czytaj dalejKlopsiki z kaszy kuskus

Klopsiki z kaszy kuskus

Składniki:   – 100 g. kaszy kuskus – 250 g. pieczarek – 1/2 kostki sera typu feta – 4 pomidory – 2 łyżki przecieru pomidorowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – oliwa do smażenia – 1 jajko – 1 szklanka bulionu warzywnego – sól, pieprz – ostra papryka w proszku   Sposób przygotowania: … Czytaj dalejKlopsiki z kaszy kuskus