Kasza jaglana z bananem, daktylami i masłem orzechowym

  Składniki: 80-100 g suchej kaszy jaglanej 0,5 szklanki mleka roślinnego 1 duży banan lub 2 małe 6 daktyli 2 łyżki masła orzechowego (u nas pyszne masło z orzechów nerkowca firmy Planta) 1 łyżeczka kruszonego ziarna kakao lub tarta gorzka czekolada (1 kostka) garść owoców sezonowych (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Kaszę jaglaną kilkukrotnie przepłukać, zalać wodą ok … Czytaj dalejKasza jaglana z bananem, daktylami i masłem orzechowym

Jaglany krem pomidorowy z bazyliowym pesto

     Składniki na zupę: 80 g kaszy jaglanej suchej 1 szklanka bulionu warzywnego 4 duże pomidory 1 cebulka 2 ząbki czosnku 2 marchewki 1 łyżka oleju do smażenia sól, pieprz cayen, papryka      Składniki na pesto: pęczek świeżej bazylii 2 łyżki pestek słonecznika lub dyni 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek (ok 100 … Czytaj dalejJaglany krem pomidorowy z bazyliowym pesto

Faszerowane pieczarki portobello

  Składniki: 5 pieczarek portobello 100 g kaszy jaglanej mała cukinia mała cebula 2 ząbki czosnku kilka suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów 1 świeży pomidor  3 łyżki ziaren słonecznika papryka chili natka pietruszki 100 g tartego, żółtego sera sól, pieprz do smaku  Sposób przygotowania: Kaszę ugotować. Pieczarki wydrążyć w środku, a miąższ … Czytaj dalejFaszerowane pieczarki portobello

Jaglane knedle z truskawkami

Dzień dziecka już za nami ale przywołał wiele wspomnień. Jednym z nich są właśnie knedle. Nasze w nieco zmienionej wersji bezglutenowej ale równie smaczne! ilość: 30 sztuk Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej  300 ml wody ok. 1  kg ziemniaków (8-10 sztuk) 1,5 szklanki mąki ziemniaczanej 30 truskawek (ok. 500 g) sól Sposób przygotowania: Kaszę przepłukać, … Czytaj dalejJaglane knedle z truskawkami

Naleśniki bezglutenowe z kaszy jaglanej

Delikatne, lekkie i zachwycające smakiem, bezglutenowe naleśniki z kaszy jaglanej! Są naprawdę wciągające a dla największych wielbicieli naleśników będzie to prawdziwa uczta :).   ilość: 8 dużych sztuk Składniki: 100 g. suchej kaszy jaglanej 300 ml wody do gotowania kaszy 1 łyżka oleju kokosowego 300 ml mleka roślinnego 1 jajko ( w przypadku wegan pomijamy, … Czytaj dalejNaleśniki bezglutenowe z kaszy jaglanej

Pasta jaglana

        Składniki: 50 g. kaszy jaglanej 1 duża marchew 1 duży pomidor 1/2 cebuli lub 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka przecieru pomidorowego sól, pieprz cayenne do smaku Sposób przygotowania:  Kaszę ugotować. Na oleju kokosowym podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek. Dodać wędzoną paprykę, … Czytaj dalejPasta jaglana

Pieczone bataty z nadzieniem kurkowym

Korzystamy z sezonowych warzyw, a tym razem trafiło na kurki! Niebanalne połączenie pysznych, leśnych grzybów ze słodkim ziemniakiem – batatem. Macie ochotę na nietypowy obiad czy kolację? Skorzystajcie z tego przepisu!         Składniki: 3 małe bataty 100 g. kaszy jaglanej 200 g. kurek 1 cebula 3 ząbki czosnku  2 łyżki oleju kokosowego … Czytaj dalejPieczone bataty z nadzieniem kurkowym

Jaglano-orzechowa szarlotka z żurawiną

Jaglano-orzechowa szarlotka pojawiła się w naszym domu już kilka razy w przeciągu ostatniego tygodnia. Jest ona idealnym pomysłem na zdrowy i smaczny deser i ciekawą propozycją podania szarlotki, w nieco innej niż tradycyjna wersji. Składniki: – 200 g. suchej kaszy jaglanej – 10 jabłek – 1 szklanka żurawiny – 1/2 szklanki orzechów włoskich – 1/2 … Czytaj dalejJaglano-orzechowa szarlotka z żurawiną

Kokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Jest wiele odmian kasz i wiele pomysłów na ich połączenia. Możemy podawać je wedle uznania na słodko, z owocami świeżymi lub mrożonymi czy w wersji wytrawnej, z warzywami, orzechami, sosami, oliwą. Niedawno pokazałyśmy wam idealne według nas połączenie na Kaszę bulgur z ziarnami kakao i jagodami goji. Dziś natomiast proponujemy połączenie kaszy jaglanej z kokosem, jabłkiem … Czytaj dalejKokosowa jaglanka z jabłkiem i cynamonem

Deser z twarożkiem z nerkowców i ziarnami kakaowca

Do stworzenia tego deseru zainspirowała nas pewna osoba, której zainteresowanie produktami z grupy superfoods udzieliło się również nam. Właśnie do tych produktów zaliczane jest surowe ziarno kakaowca, które wykorzystałyśmy w naszej kuchni po raz pierwszy. Ze względu na swoje prozdrowotne właściwości jest nazywane „pokarmem Bogów”. Wpływa również na poprawę nastroju!      ilość: 6 porcji … Czytaj dalejDeser z twarożkiem z nerkowców i ziarnami kakaowca

Kotlety kapuściane

  Prawie każdy z nas kocha kotlety. Czy z ziemniakami, czy w bułce od burgera zawsze smakują dobrze.W lodówce miałyśmy świeżą kapustę, z której właśnie powstały pyszne, delikatne kotlety. Przepis nie jest skomplikowany. Wystarczy włożyć do jednego dużego garnka kilka warzyw i wyczarować naprawdę smaczny obiad! ilość: 10 kotletów Składniki: – 1/2 małej, świeżej kapusty … Czytaj dalejKotlety kapuściane

Ciasteczka z kokosową bitą śmietaną i bananami

Dziś proponujemy wam przepis na delikatne, kakaowo-owsiane ciasteczka z bananami, bitą śmietaną kokosową i prażonymi płatkami migdałów. Jest to połączenie idealne, więc jeżeli posiadacie w domu schłodzone mleko kokosowe zdążycie zrobić te ciasteczka jeszcze dziś. Natomiast jeżeli nie macie w lodówce mleczka kokosowego- biegnijcie do sklepu i przygotujcie je na jutro!Bo najlepsze są domowe słodycze! … Czytaj dalejCiasteczka z kokosową bitą śmietaną i bananami

Kotlety jaglane z kalafiorem i pomidorami

Co na sobotni obiad? Tym razem proponujemy ulepszoną wersję kotletów, które już istnieją na naszym blogu. Kotlety z kalafiora i zielonego groszku zostały wzbogacone o kaszę jaglaną i pomidory oraz przerobione na wersję wegańską, bez użycia jajka.  ilość: 10-12 kotletów Składniki:  250 g. ugotowanej kaszy jaglanej (około 150 g. suchej) 1 kalafior 1 szklanka mrożonego groszku 2 … Czytaj dalejKotlety jaglane z kalafiorem i pomidorami

Babeczki z kaszy jaglanej ze śliwkami

  Kasza jaglana i śliwki to idealne połączenie, które już raz gościło na naszym blogu: Kasza jaglana ze śliwkami. Tym razem, w nieco innej wersji czyli babeczki! Chrupkie z wierzchu, mięciutkie wewnątrz. Są zdrową alternatywą dla miłośników słodyczy, sprawdzą się na śniadanie, jako deser oraz jako doskonała przekąska dla dzieci do szkoły :).   ilość: 12 … Czytaj dalejBabeczki z kaszy jaglanej ze śliwkami

Pasztet z kaszy jaglanej i marchewki

Po naszym domu roznosi się zapach wegańskiego i bardzo zdrowego pasztetu. Kasza jaglana w połączeniu z marchewką dała delikatny, słodkawy smak, przyprawy sprawiły, że pasztet pięknie pachnie a suszona śliwka idealnie smakuje w połączeniu ze świeżym, ciemnym chlebem.  Przepis na wieloziarnisty, domowy chleb znajdziecie tutaj: Swojski chlebek wieloziarnisty na zakwasie   Składniki:– 5 ugotowanych marchewek – … Czytaj dalejPasztet z kaszy jaglanej i marchewki