Dahl z soczewicy na mleku kokosowym z dynią

W tej potrawie zakochałyśmy się wiele lat temu, podczas pobytu na Sri Lance. W naszej nieco zmienionej wersji ta słynna hinduska potrawa wzbogacona została o pomidory oraz doskonale pasującą dynię!       Składniki: 250 g. czerwonej soczewicy 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml mleka kokosowego 150 g. dyni (może być batat) 2 pomidory … Czytaj dalejDahl z soczewicy na mleku kokosowym z dynią