Grzanki z pieczonymi warzywami

Jesienne warzywa po upieczeniu możemy wykorzystać na wiele sposobów – przygotować lunch do pracy, włożyć do kanapek czy tortilli lub przygotować pyszne grzanki, które idealnie nadają się na imprezę ze znajomymi. Dziś przedstawiamy nasz pomysł na pięknie prezentujące się grzanki. Składniki: 1 bakłażan 2-3 kolorowe papryki 8-10 sztuk suszonych pomidorów w zalewie 8-10 małych kromek … Czytaj dalejGrzanki z pieczonymi warzywami

Zupa cebulowa z grzankami i serem

  Składniki:   – 5/6 sztuk cebuli – 3 ząbki czosnku – 2 litry bulionu warzywnego – 1/2 kostki masła – świeży tymianek – sól – biały pieprz – grzanki – tarty ser żółty     Sposób przygotowania:   Cebulę i czosnek pokroić i dusić z masłem w garnku. Dodać bulion warzywny i przyprawy. Gotować … Czytaj dalejZupa cebulowa z grzankami i serem

Indyjski ser paneer na grzankach ze świeżymi figami i miodem

Indyjski ser paneer nie jest powszechnie dostępny, natomiast bardzo łatwo możemy zrobić go sami.  Składniki (na około 200 g sera):   – 1 litr tłustego mleka – 100 ml śmietanki kremówki – 3 łyżki octu   Sposób przygotowania:   Mleko i śmietankę zagotować. Zdjąć z kuchenki i dodać ocet, cały czas mieszając, aż powstaną grudki. … Czytaj dalejIndyjski ser paneer na grzankach ze świeżymi figami i miodem