Zupa fasolowa z zielonym groszkiem i tymiankiem

  Składniki: 1 szklanka suchej fasoli jaś karłowy lub 400 g konserwowej 3/4 szklanki zielonego świeżego lub mrożonego groszku  100 ml passaty pomidorowej 1 cebula 1 duży pomidor 2-3 świeżego czosnku  1 łyżka oleju kokosowego 1 strąk chili lub chili w proszku  1/4 łyżki papryki wędzonej sól, pieprz 2 szklanki bulionu warzywnego świeży tymianek Sposób przygotowania: … Czytaj dalejZupa fasolowa z zielonym groszkiem i tymiankiem

Fasolka po bretońsku

Dzisiejsza propozycja obiadowa to bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo sycąca fasolka po bretońsku – w wersji wegańskiej. Dzięki odpowiednio dobranym przyprawom danie nabiera charakterystycznego, lekko wędzonego smaku. Na pewno przypadnie do gustu osobom, które zaczynają swoją przygodę z dietą bezmięsną.       Składniki: 250 g. (około 1 szklanka) suchej fasoli jaś (lub puszka ugotowanej) 2 … Czytaj dalejFasolka po bretońsku