Chińskie pierożki

Pierożki chińskie możemy gotować tradycyjnie w wodzie, na parze, piec lub smażyć w głębokim tłuszczu. Można nadawać im różne kształty, wypełnić je ulubionym farszem. Czym więc różnią się od naszych pierogów? W zasadzie różnice nie są aż tak duże – chińskie są nieco cieńsze i mniejsze, a farsz bardziej przypomina ten do sajgonek. My proponujemy … Czytaj dalejChińskie pierożki

Pierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Składniki na ciasto pierogowe (około 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania: Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę,włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek i cienko rozwałkować, podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. Składniki na farsz: – 150 g. … Czytaj dalejPierogi z botwinką i tofu w cytrynowym sosie

Pierogi z białą fasolą i oliwkami

Dawno nie było u nas pierogów dlatego szybko zagniotłyśmy delikatne, mięciutkie ciasto i wykorzystałyśmy wsypaną dzień wcześniej do wody, białą fasolę. Nie każdy jest od razu mistrzem w lepieniu pierogów natomiast można się tego szybko nauczyć. Warto! Domowe pierogi smakują najlepiej, a co więcej możemy doprawiać farsz wedle własnych upodobań.  Składniki na farsz: – szklanka … Czytaj dalejPierogi z białą fasolą i oliwkami

Pierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

  Składniki na ciasto pierogowe – około 50 pierogów:   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli   Sposób przygotowania:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. Składniki … Czytaj dalejPierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

Pierogi z kapustą kiszoną, grzybami i suszonymi śliwkami

Polecamy na święta i nie tylko, pierogi z kapustą, grzybami i suszoną śliwką! Gwarantujemy, że dodaje ona niesamowitego smaku tradycyjnym pierogom z farszem z kapusty i grzybów :).     Składniki (ciasto pierogowe- na około 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka … Czytaj dalejPierogi z kapustą kiszoną, grzybami i suszonymi śliwkami

Pierogi z fasolką adzuki i cukinią

  Składniki (ciasto pierogowe- na około 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką.   Składniki (farsz): … Czytaj dalejPierogi z fasolką adzuki i cukinią

Barszcz z pierożkami

Składniki (barszcz):   – 3 kg. buraków – 3 litry bulionu warzywnego – 6 listków laurowych – 12 ziarenek ziela angielskiego – 4 łyżki majeranku – 1 cytryna – garść suszonych grzybów   Sposób przygotowania:   Buraki obrać, pokroić w ćwiartki, wrzucić do garnka i skropić sokiem z jednej cytryny. Zalać bulionem warzywnym, dodać przyprawy … Czytaj dalejBarszcz z pierożkami

Zupa z pak choi z pierożkami z farszem z tofu

    Składniki (wywar):   – 2 litry bulionu warzywnego – 2 trawy cytrynowe – 6 liści kafiru – sok z 1 limonki – 1 ostra chili – 1 kapusta pak choi    Sposób przygotowania:   Wywar z bulionu, trawy cytrynowej, liści kafiru oraz chili gotować około 20 minut. Przecedzić aby został tylko klarowny bulion. … Czytaj dalejZupa z pak choi z pierożkami z farszem z tofu

Pierogi wegańskie z żurawiną, suszonymi pomidorami i rukolą

Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów):   – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli     Sposób przygotowania ciasta:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką. … Czytaj dalejPierogi wegańskie z żurawiną, suszonymi pomidorami i rukolą

Pierogi z farszem z soi i soczewicy polane sosem maślanym z tymiankiem

Składniki na ciasto pierogowe (na ok. 50 pierogów): – 400 g. mąki pszennej – 1 szklanka gorącej wody – 3 łyżki oleju – 1 łyżeczka soli Sposób przygotowania ciasta:   Składniki zmieszać i zagnieść ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Odkroić kawałek, cienko rozwałkować podsypując mąką. Wykroić kółka szklanką.   Składniki na … Czytaj dalejPierogi z farszem z soi i soczewicy polane sosem maślanym z tymiankiem