Kubańska zupa warzywna

Jeden z obiecanych przepisów, przywiezionych prosto ze słonecznej Kuby! Wegańska zupa warzywna o niesamowitym posmaku świeżej limonki, przeniesie was wyobraźnią na piękne Karaiby.     Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kokosowego lub innego do smażenia 1 mały bakłażan 1 l bulionu warzywnego  1 mały batat 1 duża marchew 1 kolba gotowanej … Czytaj dalejKubańska zupa warzywna

Orientalne curry z jesiennych warzyw

Ponownie przepis z wykorzystaniem dyni, której miałyśmy w tym roku naprawdę dużo! Tym razem w połączeniu z azjatyckimi przyprawami i mlekiem koksowym powstało orientalne curry. Od was zależy czy podacie je z ryżem, makaronem czy zjecie bez dodatków :).          Składniki: 0,5 kg. oczyszczonej dyni 1 średni batat 1/2 cukinii mały kawałek kapusty 3 garście … Czytaj dalejOrientalne curry z jesiennych warzyw

Lunchbox #3 – Pieczony batat z soczewicą i sosem jogurtowym

Pomysłów na nowe dania mamy wiele i nie możemy się doczekać kiedy podzielimy się z wami nimi wszystkimi. Pojawią się następne lunchboxy, dania obiadowe, koktajle i zdrowe desery. Gotowanie chyba nigdy nie będzie nudne, na pewno nie dla nas. Obserwujcie bloga i czekajcie na więcej! A tymczasem trzeci z kolei posiłek na wynos. Pieczony batat, … Czytaj dalejLunchbox #3 – Pieczony batat z soczewicą i sosem jogurtowym