Makaron z fasolką adzuki i serem ricotta

Składniki: – 1/2 szklanki suchej fasolki adzuki  – 3 pomidory (lub puszka krojonych) – 1 mała cebula – 2 ząbki czosnku – 1 mała cukinia – 100 g. sera ricotta – oliwa -sól, papryka chili   Sposób przygotowania: Fasolę namaczamy na całą noc. Następnego dnia gotujemy do miękkości. Na oliwie podsmażamy cebulkę, dodajemy pomidory, cukinię, … Czytaj dalejMakaron z fasolką adzuki i serem ricotta