IMG_7826 IMG_7847
ilość:  8 sajgonek

Składniki (sajgonki): 

– tofu naturalne 180 g. 
– 8 płatków papieru ryżowego
– świeża szałwia- kilka listków
– 6 orzechów włoskich
– 6 kawałków suszonych pomidorów w zalewie
– olej do smażenia
 
Składniki (zalewa):
 
– 2 łyżki oleju z pestek dyni
– 6 łyżek sosu sojowego
– łyżka octu balsamicznego
– sól
– ostra papryka
  
Sposób przygotowania:
 
Tofu podzielić na 8 równych kawałków. Umieścić w zalewie na co najmniej 30 min. Orzechy wraz z pomidorami  oraz szałwią drobno posiekać. Papier ryżowy namoczyć na 20 sekund w ciepłej wodzie. Na każdy papier ułożyć kawałek tofu oraz około 2 łyżki otrzymanej pasty z suszonych pomidorów, szałwii i orzechów. Zawijać, następnie smażyć chwilę na złoty kolor z każdej strony. Odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ulubionym sosem słodko-kwaśnym.
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.