IMG_7642
Składniki:
 
– 150 g. boczniaków
– 200 g. mrożonego groszku
– 2 marchewki
– cebula
– 2 ząbki czosnku
– sól, pieprz
– szklanka bulionu warzywnego
– 100 ml śmietanki kremówki
– 50 g. masła
 
Sposób przygotowania:

Cebulę pokroić i chwilę smażyć w rondelku na maśle. Dodać posiekany czosnek, pokrojone boczniaki oraz marchewkę. Zalać bulionem i dusić 20 min. Dodać zielony groszek i śmietankę, doprawić do smaku i dusić jeszcze kilka minut aby odparować i zagęścić sos. Podawać z ziemniakami i koperkiem.