IMG_1354

 

Składniki na sos:
 
– 6 łyżek jogurtu greckiego naturalnego
– garść listków mięty
– sól morska
 
Sposób przygotowania:
 
Jogurt i posiekaną drobno mięte wymieszać. Doprawić solą morską.
 
Składniki na placuszki (około 10 sztuk):
 
– 4 ziemniaki
– 1/2 cukinii
– 1/4 czerwonej papryki
– kawałek papryki chili
– 1/2 cebuli
– 2 ząbki czosnku
– garść orzechów solonych
– 5-6 łyżek mąki pełnoziarnistej
– 1 jajko
– sól, pieprz
– oliwa do smażenia
 
Sposób przygotowania:
 
Ziemniaki i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać posiekaną paprykę, jajko, mąkę, czosnek i cebulkę. Doprawić do smaku. Smażyć po kilka minut z każdej strony.
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.