Składniki:

– 20-25 małych pieczarek
– 1 pełna szklanka mąki

– 1 niepełna szklanka piwa
– 1 jajko
– sól, pieprz
– olej

Sposób przygotowania:
Pieczarki oczyścić i osuszyć. Z mąki, jajka i piwa zrobić gęste ciasto naleśnikowe. W razie gdy będzie ono zbyt rzadkie dodać więcej mąki. Posolić i dodać pieprz. Pieczarki obtoczyć w cieście. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. 
Podziel się

Komentarze

komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.